Thời điểm cuối năm đã tới. Những ngày đầu tháng 12 đến những ngày giáp Tết Nguyên đán được coi là thời điểm vàng để các nhà hàng, khách sạn tung ra những chiến lược kinh doanh hấp dẫn để thu hút khách hàng; do nhu cầu ăn uống, lưu trú của...
Người ta nói rằng tính khí con người thay đổi theo thời tiết thực sự không sai. Để chiều lòng khách, không ít chủ nhà hàng sẵn sàng thay đổi cách trang trí nhà hàng của mình và kết quả là doanh thu đã tăng đáng kể. Còn bạn thì...
Có ai định nghĩa được thời gian? Không màu, không mùi, không vị. Chúng ta mất bao lâu thể kinh doanh thành công? Có người may mắn thì thành công trong một, hai ngày, có người mất một, hai hay 10 năm, nhưng có những người hết cả một đời mới...
Kinh doanh nhà hàng - cụm từ mà không ít lần tôi chia sẻ về chủ đề này. Các bạn có thể thấy được bí quyết kinh doanh nhà hàng thành công, những cuốn sách mà người kinh doanh không thể bỏ qua hay cách chọn bát đĩa melamine như thế nào....
Tôi tin bất cứ ai cũng có ít nhất một lần khi đi ăn mà cảm thấy khó chịu khi nhà hàng hay quán ăn mang đồ ra chậm. Những cơn thịnh nộ ấy thường diễn ra khi bạn đang vội, đang đói hoặc khi bạn đang gặp một vấn đề...
Thời đại 4.0 - hẳn không còn là cụm từ xa lạ với bất kì ai trong thời điểm này. Khi cuộc sống ngày càng đi lên, công nghệ ngày càng phát triển thì việc kinh doanh nhà hàng của bạn cũng cần được nâng cấp. Không ít thì nhiều,...
